CIUDAD DE PANAMÁ.— El Gobierno de Panamá puso en marcha un programa piloto que utilizará la tecnología blockchain en la producción de arroz con el fin de reducir costos, disminuir los gases de efecto invernadero y garantizar la seguridad alimentaria en el país.
Un total de 100 arroceros panameños de las provincias de Chiriquí, Veraguas y Coclé se sumaron a la iniciativa, que contará con una duración de dos años.
Este proyecto innovador, que cuenta con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), busca mejorar la rentabilidad del sector agrícola en el país y promover prácticas sostenibles para el medio ambiente.
Además de tener trazabilidad de todo el proceso de producción, los productores podrán monitorear sus parcelas en tiempo real gracias a herramientas tecnológicas como la plataforma Food Chain y Yttrium, que ofrecen información sobre el clima y el tiempo, así como datos específicos de cada parcela.
También se empleará una plataforma de ventas digitales para comercializar los «créditos de carbono» generados a partir de la reducción de los gases de efecto invernadero.
Con la implementación del blockchain en la producción de arroz, se espera reducir los costos de producción en un 25% y disminuir los gases de efecto invernadero en un 30%, mientras que se espera aumentar la rentabilidad hasta en un 35%. Los datos recopilados se validarán a través de ministerios del Gobierno y una empresa vinculada a la tecnología blockchain.
En total, serán utilizadas 5.000 hectáreas para el proyecto, que se espera tenga un impacto positivo en la producción agrícola de Panamá y sea un ejemplo de innovación sostenible para toda América Latina y el Caribe.
