LATAM.— De acuerdo con las instituciones sanitarias de estos países de América Latina, se emitieron alertas sanitarias y se retiraron lotes de huevos de chocolate ante la posibilidad de contaminación con salmonela desde su planta de fabricación.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de México, la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) de Brasil y el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de Argentina: decidieron retirar del mercado diversos lotes de huevos de chocolate de la empresa Kínder debido a la propagación de una alerta sanitaria por contaminación con salmonela, en una de las plantas de la empresa belga Ferrero.
Las autoridades sanitarias decidieron eliminar diversos lotes de Kinder Mini Eggs, con checas de vencimiento entre el 11 de julio y 21 de octubre de 2022, debido a un brote de salmonela detectado tras el consumo de huevos de chocolate en vísperas de la celebración de pascuas.
COFERPIS pidió a supermercados, tiendas de conveniencia y todos los establecimientos donde se comercialice el producto “Kinder mini eggs” verificar su inventario para descartar la presencia de los lotes posibles contaminados.
Ante la posibilidad de la existente salmonela, la empresa Ferrero de México S.A dio aviso de forma voluntaria al organismo mexicano, esto luego de que en Europa se detectaron casos de salmonelosis tras consumo que derivó en el retiro de varios lotes en Bélgica.
La salmonela es una infección que se transmite a través de alimentos o agua contaminada, que afecta al sistema gastrointestinal y causa síntomas como fiebre, diarrea y calambres estomacales.
